teteria 紅茶 を目当てに見つけたカフェ カワタ製菓店

今日はローカルネタです。


teteria テテリア　の紅茶 というのが天然生活 2016 9月号
雑貨店「in-kyo」店主の長谷川ちえさん
記事の中に小さく掲載されていた。


わたしは聞いたことがないけどそのカフェには
teteria 紅茶と、aalto coffeeで（アアルトコーヒー）
目当てに来られているお客さんがいるって。


teteriaさんは公式通販もやってます。
茶葉を販売している取扱店は
更新されてないので分からなかったのです。


紅茶好きとしては、ちょっと気になって
大阪で買えるところないのかなと
検索していたらよさげなカフェを発見。


古民家を素敵にリノベーションされていて、
オーナーご夫婦も素敵。口コミの評判も良い。


teteria 紅茶を使っているそうだ。
ケーキもお持ち帰りできる。


カワタ製菓店 JR吹田駅 徒歩５分くらい。
日曜、月曜、火曜のみの営業

焼き菓子メインだけどスープランチなどある。


家人が行ってきてもいいっていうので
買ってきてもらいました。
多分こんな紅茶からたどりつく客はあまりいないんだろうな〜


紙袋のスタンプがレトロかわゆい。





紅茶は売ってないかもなと思っていたら、一部売っていた。
おめあてのブレンドティはなかったけど。


紅茶は
ヌワラエリア Nuwara Eliya BOP
袋入り70ｇ1,080円を購入。
淡い色、渋みと適度な苦味。ストレートで。
アイスティにもいけるとのこと。




確かにちょい渋みがある。おいしいです。
濃いめに淹れても薄めに淹れても美味しいの。

濃いめに淹れて氷を入れたらお店みたいな味。


けどリピはないかな。どうかな〜
フランスのフレーバード紅茶が好きなもので。


こだわってそうなコーヒーも売ってたそうです。





レモンとクミンのケーキ
（その前にも何か書いてあったそうですが覚えてないと）

どっしり重量感があります。
ほんのりレモンの味が所々。さつまいもかな？が入ってたり。
クミンはわからない。


周りはサクサクサブレの層、中はしっとり生地の層

こういうのってお店でもパサパサしたのが多いけど
しっとり。
しっとりだけじゃなくて周りのサクサクのところも
美味しいのがよい。


おかし作りが上手なお友達が作ったような
ほっこりするお味。

自分ではこんなの作れません。


結構お腹いっぱいになると思う。
半分シェアしました。


ごまとといちじくのタルト

さっきのも美味しかったけど
こっちのタルト系の方が好み。


タルト生地が美味しいのです。かなり好き。


過去のインスタみると毎月タルトは変わるみたいだから
違う月も食べてみたいです。


スープランチとかもあるそうです♪


カフェオススメ度：★★★★
teteria 紅茶 お気に入り度：★★★


読んでいただきありがとうございました★

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