シフォンケーキ：THE Chiffon & Spoon（ザ・シフォン&スプーン）

近くのショッピングモールへシフォンケーキ出張に来てました。


ふんわりしっとり食感のシフォンケーキを
スプーンで食べるという新しいスタイルのお店


THE Chiffon & Spoon（ザ・シフォン&スプーン）






存在知らなかったんですが
家族がシフォンケーキ好きなので試しに買ってみた。


季節限定のストロベリーシフォンケーキに。
300円くらい。


私はしっとりした生地で思っていたよりおいしかったのですが、
シフォンケーキ好きの家族はおいしいけれど、
これはシフォンケーキとは言わないと
いうような感想でした。


私には違いがわからない・・・・





生クリームも焼き型の真ん中の空洞部分にまるまる入ってます。
通じるかな？


生クリームあまり好きじゃないけど美味しく感じました。

シフォンケーキの生地の色もうっすらピンクで
イチゴ味はほんのり。


紙のカップに入っているので
持ち帰りも型崩れをあまり気にせず持てるのは
いいと思います。



おいしいんだけどリピはしないかなあという感想。
１度試すにはいいと思いますよ。



家族の一番美味しかったシフォンケーキは
岡山県の昔のビブレ付近にあった喫茶店のもの。


記憶を頼りに検索してこの店だったかなぁというのが
Cafe geneゲフェン。違うかもしれないです。



調べてみるとダスキンがやってるのね。

そして、ダスキンかぁ〜カフェデュモンド（Café du Monde）
ベニエまた食べたいな
どこに店舗あったっけ？と検索してたら
カフェデュモンド（Café du Monde）が日本撤退。

非常にショックです・・・・


ベニエ、一時期すごくハマってよく買ってました。



読んでいただきありがとうございました★

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