ローラの本のお気に入り：ブルーベリーヨーグルトアイス

Rola's Kitchen : ローラ
を読んでみました。


ローラって明るくっていいよね。

明るい人って心底明るいといいけど
どこか無理してる感じな人が多くてちょっと苦手なのですが、
ローラの明るさは
そういうわたしのアンテナにひっかからず、好きなのです。


生活アドバイザーの資格も取ってちゃんと勉強してて偉いな。


で、肝心の料理本、参考になるものがない〜〜
という個性的なレシピが多い。
ま、こういうモデルさん系の本にありがちだわな。


けれど、そんな中、作れそうなものがあった！！
よかったよ。
ブルーベリーヨーグルトアイス作ってみた。




さっぱりとして、
なんかモデルが食べているような（イメージです）
健康的なデザートアイスが出来上がりました。


レシピでは
アイスキューブみたいにおしゃれにするのですが、
ヨーグルトの容器半分だけヨーグルト食べた後に
材料を入れてそのまま凍らせました。
ズボラです。


これはリピ決定！
あまり甘くないデザートが好きなのでかなり気に入りました。


いろいろ夏は手作りアイス作るのですが、
ヘビロテレシピの仲間入り！

混ぜるだけ簡単で手に入りやすい材料なのがうれしい。


今回のブルーベリーの他に桃バージョンもあったので
次回作りたい。


材料は
プレーンヨーグルト200g
はちみつ30g
ブルーベリー 50gくらい冷凍OK


ブルーベリーをフォークで潰して
全部混ぜて凍らせる。
途中混ぜる。


わたしは小岩井 生乳100％ヨーグルト
が好きなのでそれでしました。
ブルーベリーはレシピより多めで。


お菓子のレシピではいつも２回目は甘みを減らすのだけど
ちょうど好みの甘さでした。


ざっくりした説明でも作れると思うけど、
詳しくは本を見てくださいね♪


万人向けのレシピ本ではないけれど
料理本てよく作るレシピが１個載っていたら御の字だと
思うのです。
栗原はるみさんの本でさえ、１個あるかないかだもん。


オススメかと言われたら困るけど、
気に入ったレシピがあったので良かったと思ってる。



読んでいただきありがとうございました★

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